Kohlenhydrate

Alles was Du über diesen Nährstoffe wissen musst erfährst Du hier ...

Allgemeine Informationen

Im Gegensatz zu den anderen beiden Makronährstoffen,
kann der Körper ohne die Zufuhr von Kohlenhydraten überleben.
Denn diese übernehmen keinerlei überlebenswichtige Funktionen im menschlichen Organismus.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte jedoch auch ein gutes Maß an Kohlenhydraten beinhalten.

Auch hier wird wieder zwischen verschiedenen Arten unterscheiden.
Es gibt die einfachen Kohlenhydrate, welche Dir wahrscheinlich besser bekannt sind als „Zucker“.

Diesen solltest Du aber größmöglichst vermeiden.
Greife lieber auf komplexere Kohlenhydratquellen zurück.

Folgende Lebensmittel sind reich an komplexen Kohlenhydraten:

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